우리인삼은 오가피과(Araliaoeae) 인삼속(Panax)에 속하는 반 음지성 숙근초로서 학명은 고려인삼(Panax ginseng C.A. Meyer)이며, 우리나라 인삼은 여러 가지 성분 중 약리작용을 하는 진세노사이드(Ginsenoside)라는 성분이며, 세계의 인삼 중 유효 사포닌(Saponin)수가 제일 많음.
또한 인삼은 "신비의 영약"이라고 옛부터 많은 질병을 치료하여 왔고, 세계의 과학자들이 인삼의 새로운 유효성분과 약리적 기능을 탐구하기 위하여 광범위한 연구를 계속하고 있으며, 현재까지도 과학적으로 신비의 약효를 완전히 밝혀 내기에는 미흡한 실정임.